|
Kip Met Peultjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kipfilet
1 rode paprika
knoflook
150 gr. peultjes of suger snap peas
1 bosje lente uitjes
1/8 dl. chin. chilisaus
2 eetl. ketjap
1 eetl. gemberpoeder
2 theel. suiker
Voorbereiding: Snijd de kipfilet en parika in smalle reepjes
haal de peultjes af en snijd ze door midden
snijdt de lente uitjes in stukjes.
Bereidingswijze: Roer de chilisaus, ketjap, maizena, gemberpoeder en suiker door elkaar.
Doe wat olie in pan/wok, roerbak kip + fijngeknepen knoflook gaar.
Schep de kip uit de pan.
roerbak de peultjes en paprika beetgaar, voeg chilimengsel en lente ui toe, al roerend laten binden, kopfilet weer toevoegen en KLAAR
|
|
|